Можно ли кормящей маме арбуз: польза и риски

Поделись с друзьями этой новостью

Есть поговорка о том, что одной рукой два арбуза не удержишь. И некоторые педиатры советуют молодым мамам обращаться к этой мудрости, когда в первые месяцы лактации хочется отведать дольку гигантской ягоды. Здоровье новорожденного и пищевые эксперименты находятся на разных полюсах.

Помощник при лактации

В то же время некоторые специалисты не исключают возможность появления арбуза в меню женщины даже в ранние периоды лактации. Особенно когда стоит задача увеличить приток грудного молока. Поскольку ягода на 90% состоит из воды, то в отдельных случаях способна влиять на интенсивность лактации.

От воспаления, для настроения

Кроме того, арбуз обладает мочегонным и жаропонижающим свойствами, способствует устранению отечности и воспалений, снижает уровень холестерина в крови и может улучшать настроение. И это далеко не все плюсы. В составе продукта ряд полезных веществ, необходимых и маме, и малышу. Чем еще хорош арбуз при кормлении новорожденного?

  • Витамин С. Аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунной системы, помогает держать удар вирусов и инфекций.
  • Кальций и магний. Укрепляют костные ткани, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы.
  • Железо. Предотвращает усталость, анемию, ускоряет рост клеток и образование гемоглобина, повышает способность организма сопротивляться болезнетворным микроорганизмам.
  • Фолиевая кислота. Отвечает за формирование нервных клеток, улучшает деятельность мозга, способствует развитию хороших умственных способностей.

Можно ли кормящей маме арбуз: польза и риски

Пищевая ценность

Несмотря на высокое содержание сахара, арбуз является низкокалорийным продуктом. В 100 г арбузной мякоти — 27 Ккал. Более подробно состав продукта проанализирован в таблице ниже.

Таблица — Химический состав арбуза

Пищевая ценность На 100 г Макро- и микроэлементы На 100 г Витамины На 100 г
Белки 0,6 г Кальций 14 мг PP 0,2 мг
Жиры 0,1 г Магний 12 мг А 17 мкг
Углеводы 5,8 г Натрий 16 мг Бета-каротин 0,1 мг
Калий 110 мг В1 0,04 мг
Фосфор 7 мг В2 0,06 мг
Железо 1 мг В6 0,09 мг
В9 (фолиевая кислота) 8 мкг
С 7 мг
Е 0,1 мг

Но перечисленными положительными свойствами обладает только «правильный» арбуз. Неспелая или выращенная при помощи большого количества химических удобрений ягода превращается в яд. Причем диатез или колики — не самое страшное, что может случиться с малышом, мама которого съела некачественный арбуз при лактации. Это чревато отравлением. Проблема в том, что отличить «плохой» и «хороший» арбуз в бытовых условиях крайне сложно.

От нитратов к нитритам: ядовитое перевоплощение

Чтобы собрать ранний и хороший урожай, производители обрабатывают бахчу нитратами — канцерогенными азотными соединениями. Сами по себе они не являются основной причиной возможных расстройств в организме, и в малых количествах их присутствие в продуктах питания допустимо — до 60 мг на кг. Нюанс в том, что арбуз, как губка впитывает нитраты, которые, накапливаясь в мякоти, преобразуются в нитриты. А эти вещества как раз и отличаются высокой токсичностью.

И здесь лакомство превращается в «полосатую бомбу». Хотя официально медики считают маловероятным летальный исход в результате отравления арбузом, случаи смертности после употребления ягоды все-таки периодически фиксируются. Причем чаще всего не справляется с химией именно детский организм. И принимая решение о том, можно ли арбуз при грудном вскармливании (ГВ), обязательно учитывайте эти факты.

Арбузный сезон

Считается, что избежать рисков можно, если покупать арбузы в сезон. В массовой продаже они появляются в конце августа — начале сентября. Мол, их уж точно ничем не пичкали, и есть такие арбузы можно даже при ГВ. Действительно, это оптимальный период для появления ягоды в меню. Но на самом деле со стопроцентной точностью определить ее качество можно лишь в лабораторный условиях.

Можно ли кормящей маме арбуз: польза и риски

Тест «на глаз»: правила здорового выбора

Но если вы все-таки решились съесть арбуз при ГВ, обязательно проведите тестирование продукта хотя бы «на глаз». Если верить отзывам любителей «полосатого», то есть ряд способов, как выбрать «безопасный» арбуз.

  • Торговая точка. Покупайте продукт исключительно в официальных торговых сетях. Лотки у дороги, которые в арбузный сезон буквально заполоняют города, обходите стороной. Во-первых, вряд ли у таких торговцев есть сертификаты качества, а во-вторых, автомобильные выхлопы никак не входят в перечень допустимых условий хранения продукта. Никогда не покупайте арбузы, лежащие прямо на земле. Перед употреблением обязательно вымойте плод и обдайте кипятком.
  • Цвет и форма. Ягода не должна быть огромных размеров и идеально округлой. Средний арбуз, немного «неуклюжий» — более подходящий вариант. Полоски должны быть яркими, а сбоку — желтое пятно. Последнее остается, если плод действительно выращивали в полевых, а не тепличных условиях. Обратите внимание на хвост. Если он подсох, то — это признак длительного хранения. Слишком залежавшиеся ягоды теряют свои полезные свойства, пуская на это место нитраты.
  • Стук и треск. При нажатии созревший плод должен потрескивать, а при постукивании — издавать звонкий звук.
  • Целостность. Не покупайте половину арбуза или ягоду с трещинами. Даже для проверки не нужно делать надрезы. Да, так можно увидеть цвет мякоти, но любые отверстия открывают путь грязи, инфекциям и другим вредным микроорганизмам.
  • Мякоть. У натурального плода она слегка рыхлая и однородного цвета. Нитратная ягода имеет гладкую внутренность с желтыми прожилками.
Еще один совет от бывалых: протестировать арбуз можно дома при помощи проточной воды. Налейте жидкость в прозрачный стакан и поместите внутрь съедобную часть ягоды. Перемешайте. Если вода покраснела, продукт выращивали с применением большого количества сложных удобрений. Если же содержимое стакана не поменяло цвет и консистенцию, ягоду можно есть.

Можно ли кормящей маме арбуз: польза и риски

Под контролем врача и здравого смысла

Даже если вам повезло, и вы можете радовать себя и близких ягодой с собственного огорода, налегать на продукт не стоит. Арбуз при грудном вскармливании можно употреблять только в разумных количествах: не более трех-четырех долек в день несколько раз в неделю.

Можно ли арбуз кормящей маме конкретно в вашем случае лучше всего подскажет участковый педиатр. Если врач не против, и вы решили ввести продукт в меню, на всякий случай помните о первых признаках отравления нитратами: головная боль, усталость, диарея, рвота, тошнота, боли в суставах, повышенная температура тела.

Поделись с друзьями этой новостью

 

Оставьте отзыв