Петрушка — полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видео

Поделись с друзьями этой новостью

Полезные свойства пряной петрушки

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоРедкий огород обходится без небольшой грядки петрушки. Эта пряная трава выращивается для получения корнеплодов и зелени. Ароматный корень обладает большим составом полезных элементов и целебной силой. Зелень и корнеплоды сушат, консервируют, морозят. При этом полезные свойства петрушки сохраняются и при тепловой обработке. Доступное лекарство с собственной грядки эффективно при многих недугах.

Полезные биологические вещества в петрушке

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоНизкая калорийность продукта, всего до 50 как в 100 граммах продукта делает его необходимым в диетическом питании по программам контроля веса. Но его лист, состоящий на 85% из воды, насыщен полезными веществами:

  • витамины группы В, А, Е, К, РР и в 4 раза больше витамина С, чем лимоне;
  • жизненно необходимые микроэлементы в биологически усвояемой форме;
  • провитамины, эфирные масла и биологически активные элементы.

Так, фолиевой кислоты в растении содержится 38 мг в 100 граммах травы, а она стимулирует образование гемоглобина в крови. Всего 50 грамм травки в день в качестве приправы к блюдам, обеспечит организм в основных микроэлементах и витаминах.

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоОсобо следует отметить полезность корня. Применяется он в зимнее время как приправа к мясным и рыбным блюдам. Набор элементов в нём гораздо шире, чем в листовой пластинке. Корень петрушки полезнее, чем наземная часть. В нём больше эфирных масел и шире присутствуют элементы таблицы Менделеева. Кроме того, корень содержит пищевые волокна и крахмал. Ценность растения для человека определяется его уникальным составом:

  • инулин регулирует работу пищеварительного тракта;
  • присутствуют антибактериальные вещества и эфирные масла;
  • обладает отбеливающими свойствами из-за присутствия органических кислот;
  • высокое содержание калия влияет на состояние гипертоников и работу сердца;
  • действует благотворно на мужскую половую сферу;
  • является одним из препаратов по стабилизации женского гормонального фона;
  • широко применяется в косметологии.

Следует отметить особое свойство отвара петрушки из корней, который применяется как жаропонижающее средство. Этим же отваром выводят песок из мочеполовой системы. Присутствие инулина нормализует содержание глюкозы в крови и выделяет желчь для пищеварения. При этом повышается аппетит, и вся система работает без сбоев.

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоУстранить дурной запах изо рта поможет листик петрушки. Действуют дезинфицирующие вещества, эфирные масла. Но для того чтобы справиться с проблемой дурного запаха, необходимо обратиться к стоматологу. Отбеливающие свойства используются в косметологии. С помощью петрушки удаляют веснушки, акне, угревую сыпь.

Используется отвар листьев для снижения давления. Нельзя забывать, используя отвар петрушки, польза и вред имеют тонкую грань. При проблемах необходимо, прежде чем начать лечение, посоветоваться с врачом. Бывает, лечение с применением петрушки невозможно, если имеются другие обстоятельства. Примером может служить категорическое запрещение беременным употреблять петрушку из-за угрозы выкидыша.

Ретинол вещество, из-за которого опасно употреблять петрушку при беременности. Это вещество зачастую содержится в косметических средствах. Планируя беременность необходимо об этом помнить.

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоБлаготворно употребление петрушки для мужчин. Растение благотворно при употреблении в качестве чая и с приготовленными кулинарными блюдами. Она обладает действием афродизиака, усиливая половое влечение.  При затруднённом мочеиспускании уже необходимо принимать чай из петрушки. Для здоровья половой сферы мужчинам необходимо в день съедать пучок петрушки как добавку к разным блюдам. Применяя отвар петрушки или настойку для втирания в волосы можно уменьшить полысение.

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоКак действует и чем полезна петрушка для женщин? Она также благотворно действует на женскую половую систему. Приём петрушки уменьшает сроки и обильность месячных из-за высокого тонуса матки. При этом фолиевая кислота помогает системе кроветворения восполнить потерю гемоглобина. Зелень петрушки помогает кормящей маме увеличить  приток молока. Следует помнить о том, что польза и вред для здоровья петрушки зависит от правильного применения. Нельзя заниматься самолечением. Только консультация со специалистом убережёт от проблем.

Как правильно заготовить сырьё

Петрушка - полезные свойства, польза и вред для здоровья мужчин и женщин + видеоЗаготовку петрушки ведут всеми известными способами.  Самыми распространенными являются:

  • сушка;
  • засолка;
  • заморозка;
  • хранение корнеплодов в подвале.

Сушку ведут мелко нарезанной зелени в тени или в сушильных шкафах при минимальной температуре. Корнеплоды метко настрогать и сушить в духовом или сушильном шкафу.

Засолку зелени ведут в стеклянные банки при соотношении соли и петрушки как 1:2. Это позволит хранить заготовку в тёплом помещении. Точно так же можно законсервировать корень. Очень просто заморозить зелень и корни в морозильном шкафу. В этом случае сохраняются все полезные вещества.

Видео о секретах огородной петрушки

Поделись с друзьями этой новостью

 

Оставьте отзыв