Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 1 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Многие из нас сохранили приятные воспоминания о детстве. Большинство наших гастрономических предпочтений сформировались именно в те счастливые годы. Хотя с возрастом многое меняется, но любимые блюда мы проносим через всю жизнь. К их числу, без сомнения, можно отнести творожную запеканку с изюмом и черносливом. Кстати, это фирменное блюдо моей дорогой бабушки по домашнему рецепту. Чтобы запеканка таяла во рту и комочки творога не попадались на зуб, обязательно воспользуйтесь блендером. А в качестве украшения блюда можно использовать не только уже упомянутые изюм и чернослив, но и любой другой полюбившийся вам сухофрукт. Вспомните свои лучшие годы жизни благодаря творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото, которого Вы найдете у нас на сайте!

tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 2 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки

Творог400 г
Манка150 г
Сметана200 мл
Чернослив вяленый50 г
Изюм50 г
Сахар (или сахарная пудра)150 г
Ванилин1 г
Масло сливочное20 г
Сольщепотка
Куркума1 г
Яйца куриные4-5 шт

Пошаговое приготовление с фото творожной запеканки

  1. Берем творог, высыпаем его в глубокую емкость и хорошо разминаем, чтобы не было комочков.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 3 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото
  2. В емкость с творогом добавляем сахар, ваниль и манную крупу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 4 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото
  3. Далее добавляем куриные яйца и немного куркумы для цвета. Хорошо перемешиваем.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 5 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото
  4. В творожно-яичную массу добавляем сметану и тщательно перемешиваем до однородности.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 6 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото
  5. Накрываем емкость крышкой и оставляем на 1,5-2 часа для набухания.
  6. Берем противень и смазываем сливочным маслом.
  7. Выливаем творожную смесь на противень.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 7 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото
  8. Чернослив моем и нарезаем на небольшие кусочки.
  9. Изюм и нарезанный чернослив распределяем по поверхности творожной массы.
  10. Разогреваем духовку до 180°С и выпекаем творожную запеканку 20-25 минут.tvorozhnaya zapekanka s izyumom i chernoslivom v duhovke recept s foto 8 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

При подаче на стол разрезаем творожную запеканку на кусочки. Подается запеканка со сметаной, сливками или с фруктовым джемом. Приятного аппетита!

Оцените

letyshop 720 1 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

avtozapchasti 720 90 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

sado ogorod 720 90 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Kiwi Taxi RU2 - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Druzya - Творожная запеканка с изюмом и черносливом в духовке рецепт с фото

Ответить