Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото

Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото, вкусная закуска Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото

Закуска из лаваша с колбасой может быть отличной альтернативой привычным бутербродам. Позавтракав этим блюдом с самого утра, вы обеспечите себе сытость практически на весь день. Её очень просто готовить и она получается очень питательной и вкусной. Кроме колбасы, в домашний рецепт закуски кладут плавленый или твёрдый сыр, а также зелень или помидоры. Начинку можно заворачивать конвертом, рулетом или нарезать прямоугольниками. Именно такой способ пошагового приготовления вкусной закуски из лаваша с колбасой с фото я вам и покажу. Готовую горячую закуску можно кушать, как бутерброды, с чаем или подать с соусом к первым или вторым блюдам.

Ингредиенты для приготовления вкусной закуски из лаваша с колбасой

Лаваш тонкий1 упаковка
Плавленый сыр200 г
Колбаса250 г
Помидоры200 г
Чеснок1-2 зубчика
Укроп50 г
Яйца2 шт
Мука1,5 ч. л.

Пошаговое приготовление вкусной закуски из лаваша с колбасой с фото

  1. Колбасу, любую на ваше усмотрение, нарежьте мелкими кубиками. Это может быть даже ветчина.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  2. Помидоры нарежьте тоже мелкими кубиками. Также можно использовать консервированные помидоры в собственном соку, дав предварительно стечь жидкости.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  3. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарубите.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  4. Измельчите чеснок. Если вы планируете завтракать закуской перед работой, можно чеснок не добавлять.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  5. Подготовьте лаваш, разрезав его на одинаковые большие квадраты. Их получилось три.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  6. Смажьте плавленым сыром каждый лист лаваша.
  7. Распределите на два промазанных листа укроп, нарезанную колбасу и помидоры.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  8. Поместите один лаваш с начинкой на другой.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  9. Накройте третьим лавашом, промазанной стороной вниз.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  10. Острым ножом разрежьте подготовленную закуску на несколько прямоугольников, например, двенадцать.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  11. В мисочке взбейте одно яйцо со щепоткой муки. Обмакивайте каждый кусочек закуски в кляр так, чтобы начинка не вывалилась.
  12. Сразу выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и обжарьте в двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото
  13. Выложите на бумажные полотенца, а когда лишний жир впитается, переложите на блюдо.Закуска из лаваша с колбасой и сыром на сковороде рецепт с фото

Закуску из лаваша удобно брать с собой в качестве перекуса на работу или учёбу. Приятного аппетита!

Оставьте отзыв